Sambal Boontjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
* 500 gr snij- of spercieboontjes
* 1 ui
* 4 tenen knoflook
* 2 groene 1 rode lombok
* 1 stukje sereh
* 5 stukjes laos
* 1/2 tl (javaanse) suiker
* 1 tl zout
* 2 el trassiewater
* 1/2 el asemwater
* een kopje santen
* boter olie

Voorbereiding:
De kruiden tot een papje stampen, danwel in de keukenmachine fijn malen.

Bereidingswijze:
Kruidenpapje 2 min.aanbraden, daarna de boontjes en vervolgens trassie- en asemwater erbij.
Dit wordt samen gekookt, tot de boontjes bijna gaar zijn, dan de santen toevoegen.
Verder koken, tot de olie eruit komt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-05-2024